- 词语解释
- 引证解释
用米粉制成的油炸食品。
引用文献或著作等作为论证根据解释油糕
用米粉制成的油炸食品。
《儿女英雄传》第三四回:“天生的世家公子哥儿,会拿甜餑餑解饿!又吃了些杏仁乾粮油糕之类,也就饱了。”
- 相关字义
- 网络解释
yóu
1.指动物的脂肪和从植物、矿物中提炼出来的脂质物:牛~。花生~。石~。2.一种液体食品:酱~。3.用桐油、油漆等涂抹:窗、门~饰一新。4.被油弄脏:衣服~了。5.圆滑;不诚恳:~腔滑调。这人太~了。
gāo
1.用米粉、面粉等制成的食品,种类很多,如年糕、蜂糕、蛋糕等。2.(Gāo)姓。
油糕
油糕是中国北方地区的一种特色的传统小吃,广泛分布于山西,陕西关中地区,河北,北京等地区。是使用油炸的一种糕点,呈椭圆形状,馅一般是红糖或者白糖,油糕吃起来既甜又软绵,陕北民歌《山丹丹花开红艳艳》中对此就有生动的描述。油糕色泽金黄,细腻柔软,经久而不变色不变质,属纯天然绿色食品。
(来源:百度百科)