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松糕

  • 松糕
  • sōng gāo
  • ㄙㄨㄙ ㄍㄠ
  • 鬆糕

  • 词语解释

一种混入空气而变得松软的甜食,通常是通过加入打成胶质状的蛋白或果酱做成。

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  • 网络解释

松糕

松糕是浙江温州市特色传统名点,松软香甜,美味可口,闻名中华。其以粳米为主要原料制成生坯,经蒸制而成的糕类制品。亦可用糯米粉做,将糖粉和入糯粉中,栖入松糕格内。到一半时,放人花生米碎与糖粉。然后再栖满糯粉,蒸熟。松糕是温州地区订婚、结婚送给亲戚的伴手礼。大年二十五炊松糕,祈求来年高升。

(来源:百度百科)

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