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金糕

  • 金糕
  • jīn gāo
  • ㄐㄧㄣ ㄍㄠ

  • 词语解释
  • 引证解释

山楂糕。

引用文献或著作等作为论证根据解释金糕
  1. 即山楂糕。用去核的山楂磨碎,加糖、淀粉等煮熟,凉后凝冻而成。

  • 相关字义
  • 国语辞典
  • 网络解释

金糕

jīn gāoㄐㄧㄣ ㄍㄠ

精制的山楂糕。

也称为「蜜糕」。

金糕

金糕又名京糕、山楂糕,是一道传统特色糕点。它以山楂为主料,佐以白砂糖、桂花精制而成。它除了切块吃之外,还可撒上白糖,或与梨丝拌着吃,酸甜绵软,味美可口。

(来源:百度百科)

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