- 词语解释
- 引证解释
山楂糕。
引用文献或著作等作为论证根据解释金糕
即山楂糕。用去核的山楂磨碎,加糖、淀粉等煮熟,凉后凝冻而成。
- 相关字义
- 国语辞典
- 网络解释
jīn
1.俗称金子。金属元素,符号Au,原子序数79。赤黄色,有光泽,质软,延展性最强,化学性质稳定,易传热和导电。常用作合金、硬币、装饰品等。通称黄金。2.金属:五~。3.钱:现~。助学~。4.古指用金属制的击乐器:鸣~收兵
gāo
1.用米粉、面粉等制成的食品,种类很多,如年糕、蜂糕、蛋糕等。2.(Gāo)姓。
金糕
jīn gāoㄐㄧㄣ ㄍㄠ精制的山楂糕。
也称为「蜜糕」。金糕
金糕又名京糕、山楂糕,是一道传统特色糕点。它以山楂为主料,佐以白砂糖、桂花精制而成。它除了切块吃之外,还可撒上白糖,或与梨丝拌着吃,酸甜绵软,味美可口。
(来源:百度百科)