笔画：11画；字义：1.〔～菜〕一年生或二年生草本植物，叶子略呈三角形，根红色，含甜味，根和茎、叶均可食。2.〔～萝〕ａ．多年生草本植物。果实密集在一起，外部呈麟片状，果肉甜酸，产于热带；ｂ．这种植物的果实，亦称“凤梨”。
笔画：13画；字义：1.烹调方法，锅里放少量油，加热后，把食物放进去使表面变黄：～鱼。～豆腐。2.把东西放在水里煮，使所含的成分进入水中：～茶。～药。3.煎中药的次数：头～。二～。这病吃一～药就好。
笔画：14画；字义：1.腐烂；变坏。例：流水不～。陈～。2.某些豆制品：～乳。～竹。
笔画：8画；字义：茄子，一年生草本植物。花紫色，果实球形或长圆形。在热带则为多年生灌木。也指这种植物的果实。1.古指荷茎。2.雪茄。
笔画：10画；字义：1.将物体挨近火使熟或干燥：～肉。～白薯。把湿衣裳～干。2.将身体挨近火取暖：～火。
笔画：12画；字义：一种烹饪方法。把食物放在有水的锅里烧熟或把其他东西放在开水锅里烧一段时间：～饺子。把病人的碗筷～一下。
笔画：19画；字义：1.猛然炸裂：～炸。～破。2.出人意料地出现或发生：～冷门。～满。3.一种烹饪方法。一般是把原料放入坐在旺火上的沸油锅中急炒过油，随后放进调料再翻炒几下出锅。北方也指把牛肚一类的原料放入沸水中略煮。
笔画：8画；字义：1.把物品盛在碗或其他器皿中，再放入水中加温：～酒。～药。2.一种烹饪方法。把原料连同调料放入锅中，加一定量的水，烧开后用文火久煮使熟烂。
笔画：19画；字义：蘑菇，食用伞菌类的通称：口～。松～。
笔画：11画；字义：1.蘑菇：香～。冬～。2.姓。
笔画：13画；字义：1.液体受热转化成气体上升：～发。水～气。2.一种烹饪方法。利用沸水的热气使物品变熟、变热：～馒头。把冷饭～一下儿。
笔画：9画；字义：饺子，一种半圆形包馅儿的面食。
笔画：9画；字义：1.（物体）突然破裂：爆～。玻璃杯～了。2.用炸药、炸弹爆破：～碉堡。3.突然发怒：他一听就～了。4.因受惊扰而四处乱逃：～窝。1.一种烹饪方法。把原料放入多油的热锅中，用旺火或温火使熟。2.〈方〉焯（chāo）：把芹菜
笔画：13画；字义：1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成：黄～。甜面～。2.像酱的糊状食物：果～。芝麻～。3.用酱或酱油腌制（菜蔬）：～了点黄瓜。4.用酱或酱油腌制的（菜蔬）：～萝卜。5.一种烹饪方法。和卤的做法相似，只是最后需把汤汁
笔画：12画；字义：用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物：江米～。八宝～。盛一碗～。同“鬻”。
笔画：11画；字义：1.鸟、龟、蛇等所产的卵。2.（～儿）球形的东西：泥～儿。山药～。
笔画：10画；字义：1.使东西着火：燃～。～毁。～煤取暖。2.加热或接触某些化学药品、放射性物质等使物体起变化：～水。～饭。～砖。～炭。盐酸把衣服～坏了。3.烹调方法，先用油炸，再加汤汁来炒或炖，或先煮熟再用油炸：～茄子。红～鲤鱼。～羊肉。
笔画：8画；字义：茄子，一年生草本植物。花紫色，果实球形或长圆形。在热带则为多年生灌木。也指这种植物的果实。1.古指荷茎。2.雪茄。
笔画：10画；字义：1.将物体挨近火使熟或干燥：～肉。～白薯。把湿衣裳～干。2.将身体挨近火取暖：～火。
笔画：10画；字义：鸟，嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，有家鸭、野鸭两种。（rǒng）毛可用来絮被子、羽绒服或填充枕头。通常指家鸭。通称鸭子。
笔画：6画；字义：1.人和动物体内接近皮的部分的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。2.某些瓜果里可以吃的部分：枣～。冬瓜～厚。3.不脆；不酥：～瓤儿西瓜。4.性子慢，动作迟缓：～脾气。那个人太～，一点儿利索劲儿也没有。
笔画：7画；字义：1.家禽，品种很多，嘴短，上嘴稍弯曲，头部有红色的肉冠。翅膀短，不能高飞。也叫家鸡。2.（Jī）姓。
笔画：11画；字义：1.鸟、龟、蛇等所产的卵。2.（～儿）球形的东西：泥～儿。山药～。
笔画：8画；字义：1.一种烹饪方法。把食物放在锅里加热并不断翻动使熟：～菜。～花生。2.为了扩大影响或制造轰动效应而反复地进行报道和宣传；利用价格的升降不断地买进卖出，以从中获利：～作。～股。～汇。
笔画：7画；字义：1.煮熟的谷类食品。特指米饭。2.每天定时吃的食物：早～。晚～。
