- 炖字解释
- 引证解释
汉字“炖”的字义解释
1.把物品盛在碗或其他器皿中，再放入水中加温：～酒。～药。
2.一种烹饪方法。把原料连同调料放入锅中，加一定量的水，烧开后用文火久煮使熟烂。
引用文献或著作等作为论证根据解释“炖”字
〈动〉
(形声。从火,屯声。本义:和汤煮烂)同本义。
如:这块老牛肉炖了三小时还没烂
- 炖字相关
- 外文翻译
- 说文解字
- 康熙字典
【集韵】他昆切，音暾。【玉篇】风与火也。【集韵】风而火盛貌。【扬子·方言】炖
，貌也。【注】火盛炽之貌。
又【玉篇】赤色也。
又【集韵】徒浑切，音屯。火盛貌。
又【类篇】杜本切，遯上声。义同。
（炖）【玉篇】徒昆切【集韵】徒浑切【正韵】徒孙切，
音屯。【玉篇】火盛貌。【广韵】火色。
又炖煌，郡名。【汉书】作敦煌。煌大也。详前煌字注。
又【广韵】【集韵】他昆切，音暾。义同。
又与焞通。◎按周礼春官菙氏疏，引士丧礼，楚焞作楚炖。释文云：炖，吐敦反。
又徒敦反。
又在闷反。
又祖闷反。一音纯本反。一音祖舘反。是炖焞通也。互详前焞字注。
- 相关问答
问：炖字的拼音（音节）是？
答：拼音（音节）是：dùn
问：炖字共多少画？偏旁部首是什么？
答：炖字共8画，部首是：火。
问：炖字的结构和笔画顺序是？
答：炖字是左右结构，炖的笔画顺序：点、撇、撇、点、横、竖折/竖弯、竖、竖弯钩。