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炖组词

炖
  • 拼音:
  • dùn
  • 释义:1.把物品盛在碗或其他器皿中,再放入水中加温:~酒。~药。2.一种烹饪方法。把原料连同调料放入锅中,加一定量的水,烧开后用文火久煮使熟...详情 »

  • 炖组词

  • qīng dùn
    清炖
  • dùn huáng
    炖煌
  • dùn ròu
    炖肉
  • dùn guō
    炖锅
  • wēi dùn
    煨炖
  • wēn dùn
    温炖

炖组词(带解释)

清炖 qīng dùn

烹调方法,汤中不放酱油慢慢炖(肉类):~鸡。...详情 »

炖煌 dùn huáng

同“敦煌”。《史记·匈奴列传》:“自此之后,单于益西北,左方兵直云中,右方兵直酒泉、燉煌郡。”唐沉亚之《贤良方正能直言极谏策》:“自轮海已东,神乌、燉煌,张掖、酒泉……凡五十郡六镇...详情 »

炖肉 dùn ròu

从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉(如小牛肉或小鸡肉)...详情 »

炖锅 dùn guō

1.一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮。2.带长柄的深烹调器皿,用于炖。3.有长柄的沙司平底锅,用于炖食物。...详情 »

煨炖 wēi dùn

用小火炖。...详情 »

温炖 wēn dùn

见“温暾”。...详情 »