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汉字

  • zhǔ
  • ㄓㄨˇ
煮
  • 12画
  • FTJO
  • 上下结构

  • 煮字解释
  • 引证解释

汉字“煮”的字义解释

一种烹饪方法。把食物放在有水的锅里烧熟或把其他东西放在开水锅里烧一段时间:~饺子。把病人的碗筷~一下。

引用文献或著作等作为论证根据解释“煮”字

〈动〉

  1. (形声。从火,者声。本义:把东西放在有水的锅里加热使熟)同本义

    东煮海水为盐。——《汉书》

    命妪煮芋。——清·周容《芋老人传》

  2. 妪煮芋进。

    时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。——杜荀鹤《山中寡妇》

    若是射得下来,村房人家,讨些水,煮瀑得熟,也得充饥。——《水浒传》

    又如:煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮汤(熬药);煮海(煮海水为盐);煮井(煮盐井之水为盐);煮汁(药物和水熬成汁液);煮酒(烫酒,酿酒;热的酒);煮雪(用雪水烧茶或作饭)

〈名〉

  1. 煮盐,熟盐。熬干含盐的水分,提取食盐

    齐有渠展之盐,燕有辽东之煮。——《管子·地数》

  • 煮字相关
  • 外文翻译

英语: cook

法语: cuire à l'eau,faire bouillir

德语: kochen, sieden (V, Ess)

  • 说文解字
  • 康熙字典

『说文解字』

孚也。从者声。煮,䰞或从火。,䰞或从水在其中。章与切〖注〗煑、

『说文解字注』

(䰞)亯也。亯普庚切。?、䰞也。䰞下当云?也。经传用亯、用烹乃?之假借字耳。亯部曰。献也。不训䰞。从䰜。者声。章与切。五部。按惟周礼作䰞。

(煑)䰞或从火。

()䰞或从水。水在鬲中会意。

【唐韵】【集韵】章与切,音煑。【说文】亯也。或从火,作煑。或从水在其中,作。【周礼·天官·盐人】凡齐事,䰞盐以待戒令。【前汉·食货志】冶铸䰞盐。【注】师古曰:䰞,同煮。 【玉篇】亦作

  • 相关问答

  • 问:煮字的拼音(音节)是?

    答:拼音(音节)是:zhǔ

  • 问:煮字共多少画?偏旁部首是什么?

    答:煮字共12画,部首是:灬。

  • 问:煮字的结构和笔画顺序是?

    答:煮字是上下结构,煮的笔画顺序:横、竖、横、撇、竖、横折、横、横、点、点、点、点。