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汉字

  • lào
  • ㄌㄠˋ
酪
  • 13画
  • SGTK
  • 左右结构

  • 酪字解释
  • 引证解释

汉字“酪”的字义解释

1.用牛羊等动物的乳汁做成的半凝固或凝固的乳制品:奶~。

2.用果实做成的糊状食品:山楂~。

引用文献或著作等作为论证根据解释“酪”字

〈名〉

  1. (形声。从酉(yǒu),各声。本义:乳酪)

  2. 由干酪食品制成的饼,典型地为扁圆形。

    如:奶酪;酪酥(由牛羊马等的乳精制成的食品)

  3. 用果子或果子的仁做的糊状食品。

    如:红果酪;酪粥(和以牛羊等乳汁的粥)

  • 酪字相关
  • 外文翻译

英语: cream, cheese; koumiss

法语: fromage

德语: Dandy (S)​,Käse (S, Ess)​,Smegma (S)

  • 说文解字
  • 康熙字典

『说文解字』

也。从酉各声。卢各切

【唐韵】卢各切【集韵】【韵会】【正韵】历各切,音洛。【说文】乳浆也。【玉篇】浆也,乳汁作。【释名】酪,泽也。乳作汁,所以使人肥泽也。【礼·礼运】以爲醴酪。【注】烝酿之也,酪,酢酨。【前汉·食货志】又分遣大夫谒者,敎民煑木爲酪。【注】如淳曰:作杏酪之属也。【李陵·答苏武书】羶肉酪浆,以充渴。【潘岳·闲居赋】牧羊酤酪,以俟伏之费。

又【六书故】酒类也。北方以马乳爲酪,故因谓湩酪,而酥与醍醐皆因之。【礼·杂记】功衰,飮水浆。无盐酪不能食,食盐酪可也。【注】酢酨也。与乳浆异。澔集说,训乳浆,非。

又【正字通】酪有乾湿二种。【元·飮膳正要】造法,用乳半杓,锅内炒过,入余乳熬数十沸,频以杓纵横搅之,倾出,罐盛待冷,略取浮皮爲酥,入旧酪少许,纸封贮卽成酪。

又乾酪法,以酪就日,曝使结,掠去浮皮,再曝,至皮尽却入釜,炒少时,器盛,再曝作块,收用。

又【集韵】鲁故切,音路。醴属。 【集韵】或作,亦作嗠。

  • 相关问答
  • 网络释义

  • 问:酪字的拼音(音节)是?

    答:拼音(音节)是:lào

  • 问:酪字共多少画?偏旁部首是什么?

    答:酪字共13画,部首是:酉。

  • 问:酪字的结构和笔画顺序是?

    答:酪字是左右结构,酪的笔画顺序:横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、撇、横撇/横钩、捺、竖、横折、横。

酪为牛、马、羊、骆驼等之乳汁炼制而成的食品,具有补肺、润肠、养阴、止渴等功效。(来源:百度百科)