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汉字

  • jiǔ
  • ㄐㄧㄡˇ
酒
  • 10画
  • ISGG
  • 左右结构

  • 酒字解释
  • 引证解释

汉字“酒”的字义解释

1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料,如葡萄酒、白酒等。

2.(Jiǔ)姓。

引用文献或著作等作为论证根据解释“酒”字

〈名〉

  1. (会意。从水,从酉(yǒu)。“酉”本义就是酒。“酉”亦兼表字音。本义:用高粱、大麦、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料)

  2. 同本义

    酒,就也。所以就人性之善恶。——《说文》

    酒曰清酌。——《礼记·曲礼》

    酒食者,所以令欢也。——《礼记·乐记》

    酒者所以养老也,所以养病也。——《礼记·射义》

    酒,百乐之长。又,酒者,天下之美禄。——《汉书·食货志》

    不为酒困。——《论语·子罕》

    又如:酒肆(酒店);酒水(酒;筵席);酒生(酒保,酒店伙计);酒务(酒店)

  3. 酒席,酒筵。

    如:酒坐(酒席);酒场(酒会)

〈动〉

  1. 饮酒。

    如:酒面(席前,斟满一杯酒暂时不饮,先行酒令,叫“酒面”);酒底(席间,每行完一次酒令,饮一杯酒,叫“酒底”)

  2. 以酒荐祖庙

    卜辞所载之酒字为祭名。考古者酒熟而荐祖庙,然后天子与群臣饮之于朝。——罗振玉《殷虚文字类编》

  • 酒字相关
  • 外文翻译

英语: wine, spirits, liquor, alcoholic beverage

法语: vin,toute boisson fermentée,alcool,eau-de-vie

德语: Alkohol,Spirituosen, Branntwein (S)

  • 说文解字
  • 康熙字典

『说文解字』

就也,所以就人性之善恶。从水从酉,酉亦声。一曰造也,吉凶所造也。 古者仪狄作酒醪,禹尝之而美,遂䟽仪狄。杜康作秫酒。子酉切

『说文解字注』

(酒)就也。所㠯就人性之善恶。宾主百拜者、酒也。淫酗者、亦酒也。从水酉。以水泉于酉月爲之。酉亦声。子酉切。三部。一曰造也。造古读如就。吉凶所造起也。古者仪狄作酒醪。禹尝之而美。遂疏仪狄。见战国策。杜康作秫酒。又见巾部。曰少康作箕帚秫酒。少康者、杜康也。按许书事物原始皆用世本。此皆出世本。

【唐韵】子酉切,愀上声。【说文】就也,所以就人性之善恶。一曰造也。吉凶所造也。【释名】酒,酉也,酿之米麴,酉泽久而味美也。亦言踧也,能否皆彊相踧持飮之也。

又入口咽之,皆踧其面也。【周礼·天官·酒正】辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰淸酒。【注】事酒,有事而飮也。昔酒,无事而飮也。淸酒,祭祀之酒。【前汉·食货志】酒,百药之长。【东方朔传】销忧者莫若酒。【江纯·酒诰】酒之所兴,肇自上皇,成之帝女,一曰杜康。

酒,明水也。【礼·明堂位】夏后氏尚明水,殷尚醴,周尚酒。

又天酒,甘露也。【瑞应图】王者施德惠,则甘露降,一名天酒。

又官名。【周礼·天官】酒正。【注】酒官之长。【又】女酒。【注】女奴晓酒者。

又祭酒,尊称之号。【前汉·伍被传】号爲刘氏祭酒。【注】祭时惟尊长酹酒也。

又酒旗,星名。【曹植·酒赋】仰汉旗之景曜,协嘉号于天辰。

又地名。【左传·庄二十二年】王与虢公酒泉之邑。【注】邑在河南。

又【前汉·武帝纪】以其地爲武威酒泉郡。【注】酒泉,今肃州。

又姓。明有酒好德。

又人名。【史记·晋世家】静公俱酒。

又【韵补】叶子小切,音剿。【诗·郑风】叔于狩,巷无飮酒。岂无飮酒,不如叔也,洵美且好。【易林】白茅醴酒,灵巫拜祷。神嘻飮食,使人寿老。

又叶子与切,音苴。【张超·诮靑衣赋】东向长跪,接狎欢酒。悉请诸灵,邪僻无主。

  • 相关问答
  • 网络释义

  • 问:酒字的拼音(音节)是?

    答:拼音(音节)是:jiǔ

  • 问:酒字共多少画?偏旁部首是什么?

    答:酒字共10画,部首是:酉。

  • 问:酒字的结构和笔画顺序是?

    答:酒字是左右结构,酒的笔画顺序:点、点、提、横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横。

酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家,早在2000年前就发明了酿酒技术,并不断改进和完善,现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料,并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行,犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹,不清醒从而进行失去理智的行为。(来源:百度百科)