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芼羹

  • 芼羹
  • mào gēng
  • ㄇㄠˋ ㄍㄥ

  • 词语解释
  • 引证解释

用菜和肉做成的羹。芼,通“毛”。

引用文献或著作等作为论证根据解释芼羹
  1. 用菜和肉做成的羹。芼,通“ 毛 ”。

    北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》:“食膾鱼蓴羹:芼羹之菜,蓴为第一。” 宋 王安石 《次韵约之谢惠诗》:“闻説芼羹臛,芬香出邻壁。” 清 钱谦益 《先太淑人述》:“饘酏芼羹,手自调糝,遣侍婢视其食否以告。”

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