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酒糵

  • 酒糵
  • jiǔ niè
  • ㄐㄧㄨˇ ㄋㄧㄝ ˋ

  • 词语解释
  • 引证解释

用米麦所造的酒曲。

引用文献或著作等作为论证根据解释酒糵
  1. 用米麦所造的酒曲。

    《摩登伽经》卷下:“月在尾宿,宜种果菜,责歛祭祀,疗治众病,身服瓔珞,餘者皆凶。宜造酒糵。”

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酒糵

酒糵是一个汉语词语,读音是jiǔniè,是指用米麦所造的酒曲。

(来源:百度百科)

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