- 词语解释
- 引证解释
1.盛酱的食器。
2.指用酱或酱油腌卤的豆子。
引用文献或著作等作为论证根据解释酱豆
盛酱的食器。
《北史·于谨传》：“有司进饌，皇帝跪设酱豆，亲自袒割。”
指用酱或酱油腌卤的豆子。
宋 苏轼 《物类相感志·饮食》：“萝卜解酱豆腥，蘸酱喫不噯。”
- 相关字义
- 网络解释
1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成：黄～。甜面～。2.像酱的糊状食物：果～。芝麻～。3.用酱或酱油腌制（菜蔬）：～了点黄瓜。4.用酱或酱油腌制的（菜蔬）：～萝卜。5.一种烹饪方法。和卤的做法相似，只是最后需把汤汁
1.双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：～科。～子。～荚（豆角儿）。～浆。～绿。煮～燃萁。目光如～。2.
酱豆
酱豆是北方人喜欢做的一种腌制发酵菜。属于调味品，开胃建食。中文名称：酱豆。主要食材：大豆食盐味精口味：气香，味咸，微麻微辣。
（来源：百度百科）- 酱xx
- xx豆
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