减肥消脂、清热祛暑、健脾和胃、消积止泻。
大麦茶是中国、日本、韩国的民间广泛流传的传统饮料,其实就是把大麦炒得焦黄,然后的时候食用用热水冲泡,泡出浓郁的麦香味,然后进行饮用的一种传统饮料。
其实它就是像大麦草制以后煮沸的一种麦香四溢的大麦茶。
传统认为大麦茶能够开胃、助消化、去腥膻、去油腻,因此它有一定的减肥消脂作用,还能够清热祛暑。对一些消化不良、肥甘厚味、饮食过度出现的脘腹的胀满,甚至是脾虚积食的腹泻,都有一定的健脾和胃、消积止泻的作用。
对小朋友的营养不良、消化不良的食积、面黄肌瘦,有一定的改善脾胃和增强营养的作用。对老年人尤其是慢性疾病后期的调养的病人消化不良、脾胃虚弱、食少乏力用大麦茶加少量的饴糖重复能够一起兼备,提高营养,对消化道溃疡、胃肠道的一些疾病都有平胃气、和脾胃的作用,临床有一定的效果。
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