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汉字

  • wēi
  • ㄨㄟ
煨
  • 13画
  • OLGE
  • 左右结构

  • 煨字解释
  • 引证解释

汉字“煨”的字义解释

1.把食物直接放在带火的灰里烧熟:~白薯。

2.一种烹饪方法。把原料放在锅中,加较多的水,用文火慢煮,物烂时再放进盐。

引用文献或著作等作为论证根据解释“煨”字

〈名〉

  1. (形声。从火,畏声。本义:火盆中的火)同本义

    煨,盆中火也。——《说文》

    热灰谓之煻煨。——《通俗文》

    一班大小徒弟,尽为煨尽之末。——明·罗懋登《三宝太监西洋记通俗演义》

    又如:煨尘(灰烬;尘埃);煨烬(灰烬,燃烧后的残余物)

〈动〉

  1. 用文火烧熟或加热。

    如:煨茶;煨牛肉;煨热(用微火加热)

  2. 把生的食物放在火灰里慢慢烤熟。

    如:煨栗子;煨芋;煨炙(烧烤);煨罐(供炖、烧用的陶制圆形容器)

  3. 烘干。

    如:煨干就湿,煨干避湿(极言抚育孩子的辛苦)

  4. 焚烧。

    如:煨炙(烧烤);煨燔(烧毁)

  5. 中药炮制法之一。将药材用湿润面粉包裹,在炒热的滑石粉锅内加热至外皮焦黄色为度;或层层隔纸加热,以除去部分油分。

    如:煨木香

  • 煨字相关
  • 外文翻译

英语: to stew, simmer

法语: daube,étuver,braiser

德语: bei kleiner Hitze langsam kochen (V, Ess)​,in heißer Asche garen (V, Ess)​,schmoren (V, Ess)​,sieden (V)

  • 说文解字
  • 康熙字典

『说文解字』

盆中火。从火畏声。乌灰切

『说文解字注』

(煨)盆中火。玉篇作盆中火。广韵曰。者、埋物灰中令熟也。通俗文曰。灰谓之煻煨。许无煻字。今俗谓以火温出冬闲花曰唐花。卽煻字也。从火。畏声。乌灰切。十五部。

【唐韵】乌灰切【集韵】【韵会】乌回切【正韵】乌恢切,音隈。【说文】盆中火。【玉篇】盆中火爊也。【六书故】火中热物。【广韵】煻煨火。【集韵】煻火曰煨。【战国策】犯白刃蹈煨炭。

又人名。【后汉·献帝纪】中郞将段煨。

又【集韵】纡勿切,音郁。畜火也。

  • 相关问答
  • 网络释义

  • 问:煨字的拼音(音节)是?

    答:拼音(音节)是:wēi

  • 问:煨字共多少画?偏旁部首是什么?

    答:煨字共13画,部首是:火。

  • 问:煨字的结构和笔画顺序是?

    答:煨字是左右结构,煨的笔画顺序:点、撇、撇、点、竖、横折、横、竖、横、横、竖提、撇、捺。

本意为火盆中的火,后来名字动用引申为用火加热烘干烤熟等多种意思的一个形声字。(来源:百度百科)