- 词语解释
- 引证解释
亦作“葅酱”。酱菜。
引用文献或著作等作为论证根据解释菹酱
亦作“葅酱”。酱菜。
《北史·隋房陵王勇传》:“恐汝以今日皇太子之心,忘昔时之事,故令 高熲 赐汝我旧所带刀子一枚,并葅酱一合,汝昔作上士时所常食如此。”
- 相关字义
- 网络解释
zū
1.酸菜,腌菜。2.多水草的沼泽地带:~草。3.剁成肉酱,切碎:~醢(古代把人剁成肉酱的一种酷刑)。4.肉:麋鹿为~。5.枯草:~薪。多水草的沼泽地带:~泽。
jiàng
1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成:黄~。甜面~。2.像酱的糊状食物:果~。芝麻~。3.用酱或酱油腌制(菜蔬):~了点黄瓜。4.用酱或酱油腌制的(菜蔬):~萝卜。5.一种烹饪方法。和卤的做法相似,只是最后需把汤汁
菹酱
zūjiàngㄗㄨㄐㄧㄤˋ
菹酱(菹酱)
亦作“葅酱”。酱菜。《北史·隋房陵王勇传》:“恐汝以今日皇太子之心,忘昔时之事,故令高熲赐汝我旧所带刀子一枚,并葅酱一合,汝昔作上士时所常食如此。”
(来源:百度百科)