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鱼鲊

  • 鱼鲊
  • yú zhǎ
  • ㄧㄩˊ ㄓㄚˇ
  • 魚鮓

  • 词语解释
  • 引证解释

腌鱼;糟鱼。

引用文献或著作等作为论证根据解释鱼鲊
  1. 腌鱼;糟鱼。

    北魏 贾思勰 《齐民要术·作鱼鲊》:“作鱼鮓法:剉鱼毕,便盐醃。” 唐 白居易 《桥亭卯饮》诗:“就荷叶上包鱼鮓,当石渠中浸酒缾。” 清 黄遵宪 《番客篇》:“穿花串鱼鮓,薄纸批牛肪。”

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