腌渍的蚶子。
明 吾丘瑞 《运甓记·嗔鲊封还》:“他为功名,白云亲舍常思忖,匏繫无能慰倚门,教传禀,一瓶蚶鮓聊供进。”
软体动物。有两扇贝壳,厚而坚硬,上有瓦垄状突起。生活在海底泥沙中。贝壳可供药用,肉味鲜美。
1.一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,~脯脍炙,无有不埋在饭中”。2.用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子~。扁豆~。海蜇,水母的一种。
英语:Clam
蚶字在开头的词语
鲊字在最后的词语