犹烧煮。
《新唐书·常山王承乾传》：“造大铜鑪，六熟鼎，招亡奴盗取人牛马，亲视烹燖，召所幸廝养共食之。” 明 刘基 《以野狸饷石末公因侑以诗》：“野人大喜慰，不敢私烹燖。”
1.煮（菜、茶）：～饪。～调。2.烹调方法，先用热油略炒，然后加酱油等作料搅拌，随即盛出：～对虾。
1.用火烧熟。2.古代祭祀用的煮得半熟的肉：“祭礼有腥、～、熟三献。”3.方言，用开水烫后去毛：扬汤～毛。鸭毛不～不净。
英语：Cooking
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