知了是可以吃的。知了富含蛋白质,并且它含有的蛋白质的构成与人体中的蛋白质构成很相似,易于被人体消化和吸收,另外还含有大量的矿物质以及维生素,可以促进肠胃的蠕动。
一般而言,圈养的蝉可能比野生的蝉更干净,营养价值更高,但野生的蝉也可以食用,但需要找到正确的使用方法。知了不仅可以服用,而且还可以作为药物。
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