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海狗肾的做法

时间:2023-09-23 13:49:04人气:1440作者:白雪皑皑我要评论(0)

海狗肾的做法

海狗肾多为海豹和海豹科动物斑海豹、点斑海豹的阴茎和睾丸。海狗肾药材来源不一,商品复杂,一般所用进口海狗肾(品种未定)为干燥的阴茎及睾丸。阴茎呈长圆柱形,先端较细,长28~32厘米,干缩有不规则的纵沟及凹槽,有一条纵向的筋。外表黄棕色或黄色,杂有褐色斑块。后端有一长圆形、干瘪的囊状物,约4×3厘米,或有黄褐色毛。睾丸二枚,扁长圆形,棕褐色,半透明,各有一条细长的输精管与阴茎末端相连。输精管黄色、半透明,通常缠绕在阴茎上。副睾皱缩,附在睾丸的一侧,乳黄色。以形粗长,质油润,半透明,无腥臭者为佳。产加拿大、夏威夷群岛等地。 【原料】 海狗肾15克,枸杞20克,大米150克。 【调料】 精盐1大匙,味精1/2小匙,料酒1/2大匙,葱、姜各适量。 【做法】

1.将海狗肾用油沙炒泡,洗净泥沙,切3厘米长的段;枸杞洗净,去果柄、杂质;大米淘洗干净;姜切片,葱切段。

2.将大米、海狗肾、枸杞、姜、葱、料酒、精盐同放锅内,加水适量,置旺火上烧沸,再用小火煮35分钟,加入味精即成。 健康提示:粥锅烧开后,撇净浮沫,改用小火慢烧为宜。预计海狗肾杞子粥制作时间40分钟。 【功效】 海狗肾多为海豹和海豹科动物斑海豹、点斑海豹的阴茎和睾丸。海狗肾是传统中药,“甘,大温,无毒。”具有暖肾壮阳,益精补髓的功效。主治虚损劳伤、阳痿精衰、早泄、腰膝痿弱、心腹疼痛等病症。 作为传统中药,枸杞性平味甘,具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效。 海狗肾杞子粥咸鲜味醇,有补肾壮阳的功效。

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