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雁膳

  • 雁膳
  • yàn shàn
  • ㄧㄢˋ ㄕㄢˋ

  • 词语解释
  • 引证解释

亦作“鴈膳”。菰米的别称。

引用文献或著作等作为论证根据解释雁膳

  1. 亦作“鴈膳”。菰米的别称。

    《管子·地员》：“其种鴈膳黑实，朱跗黄实。” 郭沫若 等集校：“ 杨慎 云：菰，《管子》谓之雁膳，以雁食之也。”一说，即青稞。 张佩纶 曰：“《説文》‘稞，穀之善者，一曰无皮穀’，《周礼·膳夫》‘膳之言善’，膳、善通。《四民月令》‘青稞麦与大麦同时熟，麺美，磨尽无麩’，此即《説文》所谓无皮稞为穀之善者，且与大麦同，与雁味相宜，故名之曰‘雁膳’。”

  • 相关字义
  • 网络解释

雁
yàn

鸟，外形略像鹅，颈和翼较长，足和尾较短，羽毛淡紫褐色。善于游泳和飞行。常见的有鸿雁、白额雁等。

膳
shàn

饭食：早～。午～。晚～。用～。

雁膳

雁膳，ㄢˋㄕㄢˋ，yànshànㄧ，亦作“鴈膳”。菰米的别称。

（来源：百度百科）

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  • 外文翻译

英语：Wild goose meal

  • 雁xx
  • xx膳

雁字在开头的词语

膳字在最后的词语

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