- 词语解释
- 引证解释
嫩的蒜梗和蒜叶，做菜用。
引用文献或著作等作为论证根据解释青蒜
蒜苗。
元 李文蔚 《蒋神灵应》第二折：“捣下青蒜釃下酒，柳蒸狗肉烂羊头。”
- 相关字义
- 国语辞典
- 网络解释
1.黑色：～布。～线。2.绿色（多用于植物）或蓝色（用于天空）：～草。～天。3.青草或没成熟的庄稼：踏～。看～。4.青年：老中～。5.青海的简称。
1.多年生草本植物，花白色带紫，叶子和花轴嫩时可做蔬菜。地下鳞茎味道辣，有刺激性气味，可以做调味品，也可入药。2.这种植物的鳞茎。‖也叫大蒜。
青蒜
qīng suànㄑㄧㄥ ㄙㄨㄢˋ初生的蒜苗。以绿叶为主要食用部分，故称为「青蒜」。
青蒜
青蒜：青蒜
青蒜：中药
（来源：百度百科）- 青xx
- xx蒜
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