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麦颗

  • 麦颗
  • mài kē
  • ㄇㄞˋ ㄎㄜ
  • 麥顆

  • 词语解释
  • 引证解释

指茶芽。形似麦粒,故称。

引用文献或著作等作为论证根据解释麦颗
  1. 指茶芽。形似麦粒,故称。

    宋 沉括 《梦溪笔谈·杂志一》:“茶芽,古人谓之雀舌、麦颗,言其至嫩也。”参见“ 麦粒 ”。

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  • 网络解释

麦颗

【释义】古代蒸青散茶名,产自今四川一带。为嫩芽所制。因其细嫩纤小形似麦颗而得名。

【出处】五代蜀人毛文锡《茶谱》:“蜀州……其横源雀舌、鸟觜(嘴)、麦颗,盖取其嫩芽所造。以其芽似之也。”宋代赵估《大观茶论》:“凡芽如雀舌、谷粒者为斗品(品质最好)。”北宋沈括《梦溪笔谈》卷二十四杂志一:“茶芽,古人谓之雀舌、麦颗,言其至嫩也。”

(来源:百度百科)

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