- 词语解释
- 引证解释
用作蔬菜的藕。
引用文献或著作等作为论证根据解释莲菜
方言。指藕。因可用以做菜，故称。
赵金九 《乡村酒肆》二：“您咋不弄点莲菜卖卖？”
- 相关字义
- 网络解释
1.多年生草本植物，生在浅水中，地下茎肥大而长，有节，叶子圆形，高出水面，花大，淡红色或白色，有香气。地下茎叫藕，种子叫莲子，都可以吃。也叫荷或芙蓉。2.指莲子：建～（福建产的莲子）。湘～（湖南产的莲子）。3.姓。
1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。2.主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。
莲菜
莲的各部分名称不同，均可供药用，莲的柄名荷梗、叶名荷叶及荷叶蒂、荷花蕊名莲须、果壳名莲蓬、果实为莲肉或莲子、其中的胚芽名莲心，莲的地根茎名藕。
藕，属于莲科植物，水生类蔬菜，形状肥大有节，内有管状小孔，分为红花藕、白花藕、麻花藕。红花藕瘦长，外皮褐黄色、粗糙，水分少，不脆嫩；白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁；麻花藕粉红色，外表粗糙，含淀粉多。
（来源：百度百科）- 莲xx
- xx菜
莲字在开头的词语