- 词语解释
- 引证解释
酶的旧称。
引用文献或著作等作为论证根据解释酵素
“酶”的旧称。亦用以比喻促进事物发展的主要因素。
许杰 《忆王以仁》：“孤单的凄清就是艺术的酵素。”
- 相关字义
- 国语辞典
发酵。
1.白色；本色：～服。2.蔬菜类食品。与“荤”相对：～菜。～食。3.本来的；原始的：～质。～材。4.质朴；不华丽：朴～。～净。5.构成事物的基本成分：要～。因～。元～。6.副词。一向；向来；从来：～不相识。～有交往。7.
酵素
xiào sùㄒㄧㄠˋ ㄙㄨˋ一种由活细胞所合成的蛋白质。用以促进细胞内各种特定生化反应的进行，如促进体内的氧化作用、消化作用、发酵等。且一种酵素只能对某一类或某一个化学变化起催化作用。亦简称为「酶」。