发酵的粥。
《金史·食货志四》：“若刮鹻土煎食之，採黄穗草烧灰淋卤，及以酵粥为酒者，杖八十。”
发酵。
用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物：江米～。八宝～。盛一碗～。同“鬻”。
酵粥是汉语词汇，读音jiàozhōu，意思是发酵的粥。
英语：Fermented porridge
酵字在开头的词语
粥字在最后的词语
