碱渣

1.电解质电离时所生成的负离子全部是氢氧根离子的化合物。能跟酸中和生成盐和水，水溶液有涩味，可使石蕊试纸变蓝。如氢氧化钠、氢氧化钾等。2.含有10个分子结晶水的碳酸钠，无色晶体，用作洗涤剂，也用来中和发面中的酸味。3.被

1.提出精华或汁流后剩的东西：～子。～滓。豆腐～。2.碎屑：干粮～儿。