- 词语解释
供食用的新鲜的河鱼、河虾等。
- 相关字义
- 网络解释
hé
1.天然的或人工的大水道:江~。~流。内~。运~。护城~。一条~。2.指银河系:~外星系。3.(Hé)特指黄河:~西。~套。4.姓。
xiān xiǎn
1.新鲜:~花。~肉。2.明丽的:~红。~艳。3.(味道)美好:味道很~。4.鲜美应时的食物:时~。尝~。5.古指生鱼:治大国,若烹小~。少:~见。~有。
河鲜
河鲜顾名思义就是生长在淡水河流里的动物。最常见的河鲜有甲鱼、黄沉鱼、毛蟹、河虾、竹筒虾、虹鳟鱼、塘鱼、田螺、漕虾、黄鱼、凤尾鱼、黄眉头、打鼓虾等等很多。
(来源:百度百科)