- 词语解释
某些蔬菜植物的花茎，如油菜薹、芥菜薹。
二年生草本植物，叶宽卵形或椭圆形，花柔嫩，是常见蔬菜。也叫菜心。
- 相关字义
- 国语辞典
- 网络解释
1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。2.主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。
1.薹草，多年生草本植物，茎丛生，扁三棱形，叶子很长，花穗浅绿褐色，生长在沼泽、水田里，叶子可用来制蓑衣或斗笠。2.蒜、韭菜、油菜等生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎，顶上开花结实。嫩的可以当蔬菜吃。
菜苔
cài táiㄘㄞˋ ㄊㄞˊ十字花科蔬菜植物的花茎。
如：「油菜苔」、「芥菜苔」。
菜薹
菜薹(floweringchinesecabbage):十字花科(Cruciferae)芸薹属芸薹种白菜亚种中以花誉为产品的变种，一二年生草本植物。学名Brassica．又称菜心，菜尖。
（来源：百度百科）