花旗参又叫西洋参,也叫美国人参,产自国外,现在国内也有种植。与人参属于同一类,但是比人参温和,不会出现上火和补过头流鼻血等问题。花旗参不仅仅是药品,保健品,其实还是食品,可以和各种食物搭配着吃,但是唯一不能和罗卜同吃,同吃侧失去药用价值和保健作用。主要吃法有这么几钟。
第一:泡水喝。把花旗参切片,或者购买切好的参片,取十来片放在杯子里,先倒入温水浸泡一会,再倒入开水泡,待温度适宜直接饮用就好。
第二:含着吃。对于口腔上火、生疮的患者,可以直接含着吃。取三五片,直接放在嘴里含着,晚上睡觉的时候也可以放几片在嘴里,早上起来吐掉就好。
第三:炖着吃。对于身体大病,进食困难,体弱多病的人可以直接炖着吃,中药学上也叫独参汤,意思是只有一味药,可以用整株参直接炖,取少许多次饮服。不可一次吃多。
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