现阶段没有足够资料证明鸽子汤可以促进奶水分泌。鸽子汤营养丰富,有增强体质、降低血压、提高免疫力的作用,还有养颜美容的功效,是女性的滋补食品。鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,这些氨基酸的消化吸收率在95%以上,因此对老年人、体虚病弱者、开刀患者、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。
产妇在产后能喝鸽子汤进补,对于促进产后康复大有裨益。但不提倡为了下奶而大量喝鸽子汤,因为鸽子汤的下奶效果并未有足够科学依据,且鸽肉所含营养价值高,但缺乏维生素B16、维生素C、维生素D,以及人体正常生命必需的碳水化合物,大量进食鸽子汤而忽略其他饮食的话,容易造成人体营养失调,产妇应合理膳食。
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