贫血吃什么

贫血吃什么

对贫血者来说,及时改善症状是非常重要的,而人们也知道,生活中还有许多食物具有补血作用,所以很多贫血患者在通过一些药物进行治疗的同时,还会考虑配合饮食进行调治。

对贫血不是很重的患者也可以选择食补,那么贫血吃什么好?

1、猪肝汤:很多人都知道动物肝脏补血,猪肝是很好的选择,我们可以将适量猪肝洗净切成薄片,然后将姜丝与猪肝片放在沸水里煮成猪肝汤,再加入其他调料,如酒,葱,盐等,调好即可食用,以补充营养。

2、牛骨粥:用适量的鲜羊骨捶碎煮汤,煮成后将羊骨去掉,只留下骨头汤,再与羊骨头汤一起煮汤,熬成后加入葱、姜、盐等调味即可,尤其适合贫血畏寒的人。

3、鲫鱼补血汤:黑豆、生姜、红枣、鲤鱼、陈皮、胡椒粉等补血汤,先将鲤鱼洗净,煎成金黄色,再用炒好的豆浆,将豆皮切成小块,放入锅中,用清水洗净。

枣子要记住去核,把这些备好的料一起放在水里煮10分钟,再以小火煮半个小时,就可以放进鲤鱼里,煮半小时即可。

4、山楂竹丝鸡汤:材料有竹丝鸡、猪瘦肉、黄耆、党参、去核红枣、生姜各适量。

制作的时候要将竹丝鸡洗净剁好,然后将猪瘦肉洗净,与鸡肉一起放入沸水中过凉,然后将所有已煮汤的食材放入锅内,用大火煮开后用小火炖2小时,即可食用。

这个食疗非常适合贫血患者食用,想配合饮食调治改善贫血现象的患者,不妨选择其中的食疗,相信经过食物的调理,贫血症状就可以慢慢得到缓解,当然,严重贫血症病人药物治疗也是必不可少的,所以可以选择食疗来调治,相信食物会更好。