糖尿病吃什么食物最好

糖尿病吃什么食物最好

平时，糖尿病患者适当多吃些粗纤维食品对身体最有益，这样既能增加人体的饱腹感，又能降低升糖指数，原则上应多吃低糖、低脂、低热量、高饱腹感的食物，在控制血糖的同时，还能控制热量的摄取，还应注意营养均衡，保证人体必需的微量元素、氨基酸、矿物质等。

食用新鲜的绿叶蔬菜，它富含多种矿物质、微量元素及其他营养成分，对糖尿病患者最为有益，不仅能降低糖尿病患者血糖，而且还能软化血管的弹性，防止动脉硬化，降低血脂等作用，绿叶蔬菜可供多种选择，包括：大白菜、小白菜、芹菜、苦菊、蒲公英、油麦菜、莴苣、菠菜等。

由于粗粮是粗纤维对血糖影响不大，粗粮的选择很多，根据个人的习惯和喜好，可选用小米、高粱米、玉米、荞麦、甘薯、芋头、地瓜等粗粮作为主食，可控制血糖，减少并发症的发生和发展，是糖尿病患者的最佳选择，在日常生活中，糖尿病患者可选择此类食品，每日食用。