四季饮食养生保健常识有哪些

四季饮食养生保健常识有哪些

如今，我们外部环境污染越来越严重，许多健康人群也意识到，越早进行科学的养生保健，对于我们的身体健康有着更加重要的意义，而通过饮食来做一些日常养生保健是很多人推崇的一种方法，那么四季饮食养生保健的常识有哪些呢?每个人都有疑问，下面我们一起来探讨一下吧。

春天：多吃苗、芽菜类的食物。

多食蔬菜。人过了冬季后，多数人会出现多种维生素、无机盐和微量元素摄取不足的情况，如春季出现口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症、某些皮肤病等，这些疾病都是由于吃得少而导致的营养失调所致。

所以，随着春天的到来，各种新鲜蔬菜大量上市，人们一定要多吃一些新鲜的蔬菜，如菠菜、芥菜、莴笋、芹菜、油菜、香椿等。若在初春，新鲜蔬菜较少，可充分利用冷藏、干燥、腌渍、罐藏、酱渍等方法加工贮藏的蔬菜，如腌萝卜、姜、葱头、白菜、大芥菜、榨菜、辣椒等，营养丰富，都可以食用。

夏日解渴饮料--酸梅汤：乌梅10g，陈皮5g，炒山楂10g，炙甘草6g。加入适量的冰糖。生脉饮口服液。

秋天润肺饮食----梨、苹果、莲藕、银耳、冰糖适量熬汤，吃果肉喝汤，酸甜可口，润肺祛痰。

梨性凉，生吃有人会腹泻，可煮熟吃，具有健脾化湿、消暑止渴的功效。

冬日补食：牛肉炖萝卜汤。

对于秋天的饮食养生，我们主要是根据秋季气候和自然环境的变化特点进行调理。

古往今来养生家对此有详细的论述，如元代翟佑所著的《四时宜忌》一书，详细记述了秋天每个月的饮食宜忌，如九月中“取枸杞浸酒饮饮，使人耐老”，“初九日，佩茱萸，食药丸，菊花酒，使人长寿”。

所以，为了能保健防病，我们应该注重饮食与秋季的变化相适应。

加入山楂、陈皮、桂皮、生姜、葱、蒜头，帮助消化。

五动物虽然益精血，但儿童却少食否则容易导致早熟。

食谱规则

1.锥形结构主食以米面为主，以水果蔬菜为辅食居中，而肉蛋奶应越少越好。

2.四气调和五味。中医把饮食的性质分为寒热温凉，过于寒凉伤阳，过于温热伤阴。

口味分五种：酸苦甘辛咸，酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾;五味过重则伤本藏，过食辛辣则伤脾。

3.一顿饭通常有八分饱。

「食饮有节」，「节」即节制，饮食不可过饱。

内经云：“食量倍增，肠胃乃伤。”

4.禁止吸烟，禁止饮酒和饮酒。

上面就是大家总结的一些四季都需要注意的饮食养生问题，希望在看到之后，大家能够根据自己的具体情况，做一个养生方面的搭配，当然我也想说明，要想获得健康，光靠饮食养生是不够的，还需要大家平时安排好作息时间，多到户外做一些运动来增强自身的免疫力。