教你看穿食品包装上的4个噱头

教你看穿食品包装上的4个噱头

1、 “不含防腐剂”。你以为包装写着不含防腐剂就是代表纯天然食品的意思吗？其实那里面有很多香精、抗氧化剂或者色素这些比防腐剂更恐怖。譬如泡菜榨菜里面是不含防腐剂的，但是腌制过程中需要添加大量的香料和盐分，使得保持新鲜不被腐烂，但这大量的香料和盐分又是多么伤害人体。

2、 “不含蔗糖”。

一些肥胖患者或者糖尿病患者，一方面为了在日常饮食可以抑制糖分的摄取，又可以解馋，因此会选择一些包装写着“不含蔗糖”的糕点，甜点。但是这些糕点饼干是由淀粉制作而成。淀粉里面本来就含有糖分。

3、 “不含味精”。人们之所以恐惧味精是因为味精里面含有谷氨酸钠，谷氨酸钠摄入过多会升高血压，有损健康。但是市场上一些标志着“不含味精”的食品，它也很有可能含有鸡精或者谷氨酸钠等这些同样有害健康的元素。 注意事项： 选购食品要看清楚成分表,不要被食品外包装一些广告词或者夸大其词的噱头蒙蔽双眼；应该健康均衡饮食，不能偏食，也不可以吃无益于健康的食物。