贫血时:
1、往往不宜喝咖啡,因为贫血患者最缺乏的元素是铁元素,咖啡中的酚类物质会与身体内的铁元素进行化学反应,影响铁的吸收;
2、尽量少喝茶,同样茶对铁的吸收有抑制作用,由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁,这种物质十分难以被吸收,进而减少体内血红蛋白的合成,使贫血的症状更加严重。有些喜欢饮茶的朋友经常聚一聚,建议贫血的患者还是尽量少喝茶,少和茶友们相聚;
3、限制脂肪摄入,平时大鱼大肉会抑制身体的造血功能,与此同时,过多的脂肪对贫血病人的消化和吸收也有一定影响。因此每天摄入脂肪的量应不超过100g,一般以50g为宜,而且最好还是植物油。在门诊,我碰见几个明显肥胖的女性,检查的时候发现有贫血,我说你可能平时营养不够,她说我都吃的这么好,怎么会贫血。可能她平时爱喝可乐、吃薯条等等这些影响了铁的吸收;
4、不能喝牛奶,因为牛奶的铁含量很低,钙、磷含量很高,同样也会影响铁的吸收;
5、少吃碱性食品,碱性食物在胃肠中间会影响铁的吸收,比如馒头、荞麦面等等,这样的碱性食物我们可能要注意,尽量少吃。
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