胆结石的食疗方有哪些

胆结石的食疗方有哪些

胆结石是结石症中常见的一种，也叫做胆石症。胆结石是指发生在胆道系统的结石病。胆道系统包括胆囊和胆管，根据发病部位的不同，胆结石分为胆囊炎和胆管炎。治疗胆结石除了手术治疗和药物治疗，食疗也很重要。胆结石的食疗方有哪些呢?有哪些注意事项呢?

胆结石的食疗方。很多食物能有效地预防和治疗胆结石。核桃富含亚油酸，能够抑制胆固醇的形成，降低胆固醇的浓度，从而阻止胆结石的形成。核桃中的不饱和脂肪酸能够帮助结石排出。前列腺素如果分泌过多，胆汁中的黏蛋白会增加，形成结石。而生姜能够有效的抑制前列腺素生成，从而预防胆结石形成。黑木耳的主要作用是促进消化系统中各种腺体分泌，可分化结石，使结石越来越小。

胆结石的饮食注意事项。胆结石患者平时要多喝水，水能够促进身体的新陈代谢，可将结石物质排出体外。胆结石患者要少吃肉类和糖类。吃太多糖类会提高人体的尿酸度，产生草酸钙、尿酸钙，引起胆结石。肉类有大量的胆固醇，代谢之后的尿酸是结石的主要成分。上文介绍了胆结石的食疗方和注意事项。胆结石大多与患者不良的饮食习惯和生活习惯有关。要预防胆结石，平时要保持膳食平衡，减少胆固醇和脂肪的摄入，多吃新鲜的水果蔬菜。一旦患上胆结石，要及时治疗，防止结石越来越多。患者平时可多吃一些帮助结石排出的食物，比如茶、粗粮、蔬菜、水果等。