家常虾

家常虾

这是为了参加“揭秘幸福味”活动烧的，从来没用过这个天成一味，烧出来的味道倒是很不错，为了挑出个头均匀的虾，我特意烧了许多，加上中午我妈烧了将近一斤的河虾，乖乖，一堆虾啊！结果这虾味道不错，一顿解决完了，要知道还有很多别的菜啊！我吃完才发现撑着了......

主料

对虾适量

辅料

姜适量

葱适量

青红椒适量

配料

油适量

盐适量

天成一味酱油适量

家常虾的做法步骤

1.洗净切好配料。

2.虾洗净沥干。

3.葱姜、料酒浸泡虾5分钟，中途翻动几次，使之均匀浸渍调料。

4.倒出汁水，保留葱姜。

5.倒少许油，热锅炒虾。

6.慢慢翻炒至虾变成红色，加盐。

7.加酱油。

8.煮一分钟。

9.加青红椒圈。

10.汤汁收干，拌匀起锅。