硒是微量元素,对人体有很多好处。
可以说是天然抗氧化剂,可以促进人体细胞的新陈代谢,延缓早衰。
此外,硒具有抗癌作用,这是因为硒可以清除人体内的致癌物质~自由基,有效防止细胞癌变,对癌症有很好的预防作用。
哪些食物含硒多?
1、魔芋
魔芋是一种植物加工食品,虽然含有较高的硒元素,但需要注意的是,在加工过程中,不要添加太多的化学物质,以保持魔芋的原始营养成分。
经常食用魔芋可以促进身体的新陈代谢,加强身体的抵抗力,进而有效延缓衰老。
另外,芋头价格便宜,有很多吃法。
2、动物内脏
动物心脏、肝脏、肾脏含有大量硒,但过量食用动物内脏容易引起胆固醇上升,因此必须控制摄例。
3、蛋
蛋和鸭蛋是常吃的蛋制品。
实验表明,每100克鸡蛋含硒量达到33.6微克,因此鸡蛋含硒量特别高,而且鸡蛋特别容易被人体消化吸收,所以对于一些不是很好消化的孩子,每天可以吃一个鸡蛋,满足人体每天所需要的硒元素。
CopyRight2021年 【爱下载】 版权所有 苏ICP备2023001350号-1
举报邮箱:aixaizai@qq.com