哪些食物养胃

哪些食物养胃

随着生活节奏的加快，得胃病的人数越来越多，养胃的食物有哪些你知道吗?那么，哪些食物养胃呢?下面就让康网小编来告诉大家吧。哪些食物养胃?胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。南瓜《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。牛奶味甘、性平，归肺、胃经。作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。粥类粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等以上就是养胃的一些重要的食物，在日常生活中可以进行合理的安排自己的饮食。扩展阅读：养胃如何进行?

1、首先要纠正不良的饮食习惯。多食清淡，少食肥甘及各种刺激性食物。

2、饮食定时定量。长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时，间隔要合理。急性胃病的病人应尽量少食多餐，平时少食或不食零食，以减轻胃的负担。

3、注意营养平均，平素的饮食应供给富含维生素的食物。

4、饮食宜软、温、暖。少吃坚硬、粗糙食物。进食不急不躁，多嚼慢咽。同时应禁食生冷食物。