育儿食谱推荐

育儿食谱推荐

一、九个月宝宝的辅食食谱大全 9个月宝宝食谱：阳光翠绿粥 原料：菠菜20克，鸡蛋一颗，米饭半碗(约100克) 制作方法：

1、将菠菜洗净切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状。

2、取出煮好的菠菜，以汤匙压碎成泥状。

3、将鸡蛋置于水中煮熟。

4、取蛋黄，以汤匙压碎成泥状。

5、米饭加水熬成稀饭，然后将菠菜泥与蛋黄泥拌入即可。 营养经： 此粥味美可口，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌及多种维生素，尤其含铁丰富，可预防贫血。 9个月宝宝食谱：疙瘩汤 原料：面粉200g，葱1/2根(约200g)，鸡蛋50g，青菜少许，盐1茶匙(5g)，鸡精1茶匙(5g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g) 制作方法：

1、将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。

2、在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。

3、水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。

4、加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。 提示：一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。吃疙瘩汤的时候，如果用茄汁沙丁鱼做小菜，胃会很高兴。 营养经： 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 9个月宝宝食谱：虾末菜花 原料：菜花40克、虾10克，白酱油、盐各少许。 制作方法：

1、菜花洗净，放入沸水中煮软后切碎。

2、虾洗净，去除沙线，放入沸水中煮后剥皮，切碎，煮熟。

3、熟虾仁碎加入白酱油、盐煮熟。倒在菜花上即可。 营养经： 菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌肿生长，减少癌症的发病几率。

二、宝宝补脑的食谱大全推荐 宝宝补脑食谱：核桃仁稠粥 原料：核桃仁10克、粳米或糯米30克 制作： 先将米洗净放入锅内，加水后微火煮至半熟;再将炒熟的核桃仁压成粉状，择去皮后放入粥里，煮至粘稠即可食用。 适用人群：4-6个月婴儿 健康提示：

1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能;

2、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性;

3、需注意的是核桃含油脂较多，一次不要给宝宝吃太多，以免损伤脾胃功能。 宝宝补脑食谱：鱼头冬瓜煲粥 鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸，具有健脑的作用，各位妈妈不妨参考下面的做法，给宝宝做一道又好吃又健脑的鱼头餐吧! 原料：鱼头一个，冬瓜少许，姜片一片，黄酒少许、盐大米(泡2-3小时) 做法：

1、将鱼头去腮洗净，用上等黄酒去腥。

2、铁锅烧热加入油，把鱼头过一下油，然后放入另一锅烧沸的水中，加入姜、冬瓜熬到汤发白。

3、最后加入大米，慢火熬至大米发粘为止。 适合人群：10个月以上的宝宝 宝宝补脑食谱：孜然鱿鱼丝 原料：鱿鱼、洋葱，青辣椒，葱，辣椒面，孜然粉，甜面酱，鸡精 做法：

1、鱿鱼收拾干净，切丝备用，洋葱半个，切丝备用，青辣椒1个，切圈备用，葱切段备用;

2、煮锅内烧适量热水，把切好的鱿鱼丝倒入，大概3--5秒，盛出备用;

3、炒锅内加入适量植物油，烧热后加入葱段爆锅，倒入鱿鱼丝、洋葱丝、青椒圈翻炒均匀，加入甜面酱，翻炒均匀;

4、翻炒均匀后加入孜然粉和辣椒粉煸炒一下 加入鸡精即可出锅食用。

三、八个月宝宝食谱大全推荐给您 八个月宝宝食谱：蔬菜牛肉粥 原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干 制法：

1、准备牛肉精肉并磨碎。

2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。 八个月宝宝食谱：豆腐粥 原料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干 制法：

1、将豆腐切成小块。

2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。 八个月宝宝食谱：鸡蛋粥 原料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干 制法：

1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。 八个月宝宝食谱：蔬菜鱼肉粥 原料：鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/4碗 制法：

1、将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。

2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

4、煮至粘稠时放入酱油调味。

四、9-12个月宝宝的一日饮食 9个月后，宝宝的母乳摄入量会逐渐减少，吃的辅食种类和次数、数量需要逐渐增加，妈妈可以参考以下食谱为宝宝制作每日饮食计划： 早上6点母乳喂养20分钟或牛奶200毫升; 早上10点蛋黄稠粥200毫升或1个蒸全蛋，配50克蔬菜泥。 稠粥做法：大米、小米各30克，加适量水熬至浓稠软烂，鸡蛋煮熟剥去蛋白，将蛋黄捣成泥加入粥中，晾温即可喂食。 蒸全蛋做法：鸡蛋1个打散，按1：1的比例加入清水，隔水蒸8分钟即可。 蔬菜泥的做法：南瓜20克，菠菜40克，马铃薯20克，洗净后将南瓜、马铃薯切小丁，菠菜切成碎片，上锅蒸熟烂，捣成泥状，用滤网滤除菜筋，拌入少量盐和3克植物油，放温即可喂给宝宝吃。在喂食1-2个月蔬菜泥后，其中的蔬菜碎片、马铃薯、南瓜小丁都可以保留蒸熟时的样子直接喂给宝宝吃。 下午1点鱼蓉面条200毫升，配50克芹菜豆腐泥。 鱼蓉面条做法：鱼蓉20克，面条50克，放入锅中煮至软烂，加入少许盐，放温就可以喂给宝宝吃。 豆腐泥做法：30克豆腐，30克芹菜，一起放入开水中煮至芹菜烂熟，捞出后，将芹菜捣成泥状，去掉菜筋，与豆腐搅拌成泥，拌入10克芝麻酱及少量盐即可。 下午5点牛奶200毫升。 晚上9点母乳喂养或牛奶200毫升。 在每两餐之间喂宝宝喝水或果汁，每次120克左右，鲜果汁需要按照1：1的比例加入开水稀释后喂食。妈妈可以根据宝宝的适量和喜好灵活调整辅食的种类和做法，注意多变化蔬菜的种类，随着宝宝的长大，也要加大食物的硬度，增加八宝咀嚼的难度。