榆叶的营养价值及功效与作用

榆叶的营养价值及功效与作用

提起榆钱,相信大家都不会陌生吧,每到春天的3-4月,就会闻到阵阵榆钱香,它可以直接食用,还可以做点心吃,味道鲜美,你知道吗? 事实上,榆叶的营养价值非常高,下面我们一起来了解一下榆叶的营养价值和功效。榆叶的营养价值榆叶的营养价值极为丰富,据研究表明,榆钱中含有大量的营养成分,如100克榆钱中含有膳食纤维8.5克,100克榆钱中含蛋白质3.8克,100 g榆币中含脂肪1克,100公升榆钱”中含有维生素B

1、B2、100克槐钱中有维生素B1。B

2、10。100克渭钱中包含了烟酸1.4毫克。 而榆钱的含铁量为菠菜的11倍,而榆钱的含铁量是西红柿含铁量的50倍。榆叶的功效和作用榆叶具有较高的营养价值,其功效和作用有很多种,介绍如下:

1、补脾益胃。 根据有关研究,榆叶富含大量的烟酸、抗坏血酸等酸性物质。 而榆钱中还富含无机盐,能起到很好的健牌和胃部的作用,同时也能食疗食欲不振,所以日常生活中可多吃点榆钱。

2、清热安神。 榆钱是一种非常好的清热安神作用,人们平时可适当多吃点榆钱,据有关研究表明,榆叶含有大量水分、烟酸、无机盐等物质,而且榆钱中含有丰富的钙、磷等,具有清热安神的功效,同时还可治疗神经衰弱、失眠等疾病。

3、杀菌消肿。 榆钱有杀虫消肿的功效,据有关研究表明,榆叶中含有大量烟酸、种子油等,有很好的清热解毒、杀虫消肿等功效,同时还能杀死各种人体寄生虫,榆钱还能利小便,消肿。

4、具有止咳化痰的功效。 中医认为,榆叶味辛入肺经具有很好的止咳化痰的功效,根据专家的说法,榆叶味辛具有清肺热,降肺等功效,专家认为,榆钱种子油能起到润肺止咳化痰的作用,所以用于治疗咳嗽痰稠等疾病。