- 科普
主料
白菜半棵
粉条10克
辅料
葱适量
姜适量
蒜适量
配料
花生油30毫升
生抽20毫升
盐2克
鸡精2克
1.葱、姜、蒜切碎。
2.白菜洗净切碎。
3.粉条洗干净。
4.用热水泡发10分钟。
5.锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜。
6.放入泡好的粉条和白菜翻炒。
7.放入盐、生抽，添加少许水煮上片刻，出锅前放入鸡精调味即可。
8.盛入盘中。
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