- 芡字解释
- 引证解释
汉字“芡”的字义解释
1.多年生草本植物，生在水池中，全株有刺，叶子圆形，像荷叶，浮在水面。花紫色，浆果球形，略像鸡头，种仁可以吃，根、花茎、种仁可入药。也叫鸡头。
2.做菜时用芡粉调成的汁：勾～。
引用文献或著作等作为论证根据解释“芡”字
〈名〉
(形声。从艸,欠声。本义:水生植物。又名鸡头)
即“芡实”,俗称“鸡头”
芡,鸡头也。——《说文》
按,花似鸡冠,实苞如鸡首,故名。生于池沼中的一种一年生大水草,体表有刺,叶圆而大,浮于水面,花茎伸长于水面上,顶生一花,紫色,浆果球形,果内胚乳白粉质,可食用。
如:芡珠(芡的子实)
做菜时用芡粉或淀粉调成的汁。
如:勾芡
- 芡字相关
- 外文翻译
- 说文解字
- 康熙字典
『说文解字』
鸡头也。从艸欠声。巨险切
『说文解字注』
(芡)鸡头也。周礼加笾之实有芡注同此。方言䓈、芡、鸡头也。北燕谓之䓈。靑徐淮泗之闲谓之芡。南楚江湘之闲谓之鸡头。或谓之鴈头。或谓之乌头。从艸。欠声。巨俭切。古音。在八部。
【唐韵】【集韵】【正韵】
具险切，音俭。【说文】鸡头也。【扬子·方言】䓈、芡，北燕谓之䓈，靑、徐、淮、泗之闲谓之芡，或谓之鸡头，或谓之鴈头，或谓之乌头。【古今注】叶似荷而大，叶上蹙绉如沸，实有芒刺，其中如米，可以度饥，卽今蔿子也。【周礼·天官·笾人】加笾之实：蔆、芡、㮚、脯。【韩愈诗】平池散芡盘。
- 相关问答
问：芡字的拼音（音节）是？
答：拼音（音节）是：qiàn
问：芡字共多少画？偏旁部首是什么？
答：芡字共7画，部首是：艹。
问：芡字的结构和笔画顺序是？
答：芡字是上下结构，芡的笔画顺序：横、竖、竖、撇、横撇/横钩、撇、捺。