- 拼音：
- qiàn 释义：1.多年生草本植物，生在水池中，全株有刺，叶子圆形，像荷叶，浮在水面。花紫色，浆果球形，略像鸡头，种仁可以吃，根、花茎、种仁可入药。也叫鸡...详情 »
- 芡组词
- qiàn fěn
芡粉 - gōu qiàn
勾芡 - qiàn shí
芡实 - fěn qiàn
粉芡 - cì qiàn
刺芡 - líng qiàn
菱芡
芡组词(带解释)
芡粉 qiàn fěn
用芡实做的粉，勾芡用。一般用其他淀粉代替芡粉。...详情 »
勾芡 gōu qiàn
做菜做汤时加上芡粉或其他淀粉使汁变稠。...详情 »
芡实 qiàn shí
芡的种子。也叫鸡头米。...详情 »
粉芡 fěn qiàn
芡粉加水搅拌而成的糊状物，供做菜时勾芡用。...详情 »
刺芡 cì qiàn
又称“鷄头”。多年生水生草本植物。全株生刺，叶圆盾形，浮于水面。夏季开浅紫色单生小花。浆果海绵质，顶端有宿存萼片，密生锐刺。种子称芡实，或称鸡头米，供食用或酿酒，亦可入药。唐韩愈《城南...详情 »
菱芡 líng qiàn
菱角和芡实。...详情 »