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糟坊

  • 糟坊
  • zāo fáng
  • ㄗㄠ ㄗㄠ ㄗㄠ

  • 词语解释
  • 引证解释

小型酒厂;蒸馏室。

引用文献或著作等作为论证根据解释糟坊
  1. 酿酒作坊。

    《扬州评话选·凤雏理事》:“我们这块是大德昌糟坊里酒最好。”

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糟坊

zāo fāngㄗㄠ ㄈㄤ

制酒的店铺。

《二刻拍案惊奇.卷二八》:「小人若有得十两五两银子,便多做些好酒起来,开个兴头的糟坊,一年之间,度了口,还有得多。」

糟坊

1.开门七件事,“柴米油盐酱醋茶”,生活中谁也少不了它。

旧时的糟坊,就是专为平民百姓提供一日不可或缺的“油盐酱醋”。相当于今天的日杂店和超市,但经营的品种和范围要小的多。

图片就是一家小规模的糟坊。稍大一些的“糟坊”,面街方向卖油,凹槽式的三个硕大铝质油桶镶嵌其中。两侧是柜台,将店堂团团围住。内侧有门,或在柜台面上作一活络板以供进出。油桶内分放生油、豆油、菜籽油,供顾客选购。旁置大大小小各种提吊:一斤的、半斤的,以下为四两、三两……直至半两(过去以十六两为一斤)。按顾客所需数量打油。当时使用铜板,店堂中央有一木质大钱筒,营业员收取铜元后就甩在钱筒内。由于随手抛掷,所以有些铜元就散落在地板上,当下也不捡起,到打烊才收捡。笔者曾见到过这样一幕:有家糟坊因年代较久,柜台和地板之间有较大的隙缝,一些小乞丐就钻此空子,俯伏在地上,用竹爿拨出落在地板上的铜元。待店员发现,一声吆喝,小乞丐就鼠窜作鸟兽散。

(来源:百度百科)

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