乙醇

词语解释
引证解释

有机化合物，化学式C2H5OH。无色的可燃液体，有特殊气味。是制造合成橡胶、塑料、染料等的原料，也用作溶剂、消毒剂、防腐剂。通称酒精。

引用文献或著作等作为论证根据解释乙醇

有机化合物，无色的可燃液体，有特殊的气味，溶于水、甲醇和乙醚，能溶解脂肪和树脂等。是由含糖的物质发酵分馏而得，也可用乙烯制取。乙醇在工业、农业和医药上用途都很广。是制造合成橡胶、塑料、染料等的原料，亦可作燃料、溶剂、消毒清洁剂、防腐剂。又名酒精，有的地区叫火酒。

1.天干的第二位。见〖干支〗。2.（Yǐ）姓。3.我国民族音乐音阶上的一级，乐谱上用作记音符号，相当于简谱的“7”。见〖工尺〗。4.画“乙”字形状的记号，从前读书写字时常常用到，例如读书读到一个地方暂时停止，在上面画个“

1.酒味浓纯：～酒。2.纯粹；纯正。3.有机化合物的一类。碳氢化合物分子中饱和碳原子上的氢被羟基（—OH）取代而形成的一类化合物。如医药上常用的酒精就是醇类中的乙醇。

yǐ chúnㄧˇ ㄔㄨㄣˊ

酒精的学名。参见「酒精」条。

乙醇（ethanol），有机化合物，分子式C2H6O，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，俗称酒精，是最常见的一元醇。

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶，相对密度（d15.56）0.816。

乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

乙醇与二甲醚（即甲醚）互为官能团异构体。

2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，含酒精饮料中的乙醇在一类致癌物清单中。

（来源：百度百科）