- 词语解释
- 引证解释
用来做菜或馅儿的蟹黄和蟹肉：～狮子头。
引用文献或著作等作为论证根据解释蟹粉
用来做菜或馅的蟹肉和蟹黄。如：蟹粉豆腐羹；蟹粉包子。
- 相关字义
- 网络解释
节肢动物。有螃蟹、石蟹、梭子蟹等。
1.粉末：面～。藕～。花～。把绿豆磨成～。2.特指化妆用的粉末：香～。涂脂抹～。3.用淀粉制成的食品：凉～。～皮。4.特指粉条或粉丝：绿豆～。菠菜炒～。5.变成粉末：～碎。～身碎骨。石灰放得太久，已经～了。6.粉刷：墙刚
蟹粉
蟹粉即是用蟹拆肉，佐以配料煮成的食物，它可与很多其他食物配搭。如上海菜里面的蟹粉小笼包，又或是蟹粉煮豆腐、蟹粉焖柚皮、蟹粉扒蔬菜等。每年入秋都是大闸蟹、毛蟹、膏蟹的成熟时节
（来源：百度百科）