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面粉

  • 面粉
  • miàn fěn
  • ㄇㄧㄢˋ ㄈㄣˇ
  • 麪粉

  • 词语解释
  • 引证解释

小麦磨成的粉。

引用文献或著作等作为论证根据解释面粉
  1. 搽脸的粉。

    唐 元稹 《生春》诗之十六:“手寒匀面粉,鬟动倚帘风。”

  2. 麪粉:亦作“麵粉”。小麦磨成的粉。

    周而复 《上海的早晨》第四部五八:“大米是南方的主食品,而面粉是北方的主食品。”

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  • 国语辞典
  • 网络解释

面粉

miàn fěnㄇㄧㄢˋ ㄈㄣˇ

用小麦磨制而成的粉。是烘制食品的基本材料。可分为高筋、中筋、低筋。

面粉

面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

面粉小麦粉是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。

(来源:百度百科)

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