- 词语解释
- 引证解释
1.一年生或二年生草本植物，块根肉质，白色或红色，扁球形或长形，叶子狭长，有大缺刻，花黄色。块根可做蔬菜。
2.这种植物的块根。‖也叫蔓菁（mán·jing）。
引用文献或著作等作为论证根据解释芜菁
植物名。又名蔓菁。块根肉质，花黄色。块根可做蔬菜。俗称大头菜。
《东观汉记·桓帝纪》：“令所伤郡国，皆种芜菁，以助民食。” 唐 韩愈 《感春》诗之二：“黄黄芜菁花，桃李事已退。” 清 曹寅 《戏题西轩草木》诗：“夹路芜菁败素鲜，蔷薇削弱不成妍。”
- 相关字义
- 国语辞典
- 网络解释
1.草长得多而乱：荒～。2.乱草丛生的地方：平～（草木丛生的原野）。3.比喻杂乱（多指文辞）：繁～。
1.韭菜的花：“秋韭冬～”。2.古代指“芜菁”（即“蔓菁”）。3.华丽：“丽服扬～”。4.水草：“唼喋～藻”。
芜菁
wú jīngㄨˊ ㄐㄧㄥ植物名。十字花科芸薹属，一年生或二年生草本。根扁球形，肉质白色或红色，茎直立。叶狭长，边缘有低平不整齐的锯齿，春开黄花，总状花序，种子褐色。根及嫩叶可供食用。
也称为「蔓菁」、「大头芥」、「大头菜」。芜菁（植物）
芜菁是双子叶植物纲、十字花科、芸苔属二年生草本植物，高可达100厘米；块根肉质，根肉质白色或黄色，无辣味；茎直立，基生叶片大头羽裂或为复叶，顶裂片或小叶很大，边缘波状或浅裂，上面有少数散生刺毛，下面有白色尖锐刺毛；总状花序顶生；萼片长圆形，花瓣鲜黄色，倒披针形，长角果线形，种子球形，浅黄棕色，3-4月开花，5-6月结果。
芜菁起源中心在地中海沿岸及阿富汗、巴基斯坦、外高加索等地。中国各地栽培。
块根熟食或用来泡酸菜，或作饲料。高寒山区用以代粮。
（概述图参考来源：中国自然标本馆）
（来源：百度百科）